毎日あるく

週末につくりおき

今週のつくりおき メモ(汁物のカレー化)

今週のお品書き.いつもと変わらぬ感じ. 鰤の照り焼き 鶏モモと長ネギの塩炒め キャロットラペ,マスタードドレッシング レンコンのエテュべ 汁物(霜降りした豚こま肉・白菜・人参・長ネギ・白だし+ゆず果汁) 汁物に入れた野菜は全て千切りです.なんと…

作りおき レシピ メモ

今週のお品書き. 焼豚 (肩ロース)と焼き長ネギ 鮭のムニエル (宗田だし小夏ドレッシング) レンコン薄切りのエテュべ キャロットラペ (マスタードドレッシング) 牛スネ肉のトマトシチュー 牛スネ肉のトマトシチュー 牛スネ肉に塩を振る 鍋でマギーブイヨン・…

メモ(ある日の弁当)

お題「愛用しているもの」 普段の作りおきは,こんな感じで雑多に詰めてお弁当にしています. もち麦玄米ごはん 鰤の照り焼き 1切れ 煮豚 ゆずキャロットラペ レンコン塩炒め ブロッコリー(おまけ) おべんとう 詰めるのに使っているタッパーは,岩崎工業の…

先月の歩き

12月の歩きです.ほどほどといったところでしょうか.

メモ(買いものリスト) 作りおき

今週のお題「2019年の抱負」 あけましておめでとうございます.今年も引き続き,作りおきやちょっとした運動を楽しみつつ記録したいと思っています. 元旦は常識的な時間に起き,近所の歴史ある神社まで参拝に行きました.あまり混雑しておらず,するっとお…

メモ(今年を振り返る)

お題「2018年を振り返る」 今年始めて続けられたこと ラジオ番組(草野マサムネ ロック大陸漫遊記)を毎週収録:全52回クリア. 散歩:毎日 3 km くらいは歩いている. プール:1 km は泳げるようになった.最近は行けていないが,来年2月くらいから再開した…

メモ(すき焼き) レシピ

お題「ちょっとした贅沢」 すき焼きの多幸感がすごくて惚けていました.また食べたい.こちらのレシピを参考にしました. すき焼きの作り方|お肉レシピ|神戸元町辰屋 材料 すき焼き用牛肉:大判 2枚 白菜:2枚 そぎ切り 人参:千切り(あってもなくても) …

メモ(買いものリスト)作りおき

無性にクリームシチューを食べたくなりました.バターと小麦粉控えめでちょっとさらっとしたやつを作ろうと思います. ものすごくお値引きされた銘柄牛のすき焼き用を手に入れたので,すき焼きにします.関西風で,白菜・長ねぎ・車麩・しらたきを入れます.…

作りおき レシピ

明日食べる汁物の覚え書きです. 鱈と白菜などの生姜ミルクスープ 鱈 鶏モモそぎ切り少々 白菜 生姜みじんぎり れんこん薄いいちょう切り 鶏ガラスープ 塩,醤油少々 鶏ガラスープで具材を煮た後,牛乳と塩などで調味します. 味がぼんやりしがちなので,仕…

作りおき メモ(休日の昼食)

ちょっとした作りおき 鯖の塩焼き 鰤の照り焼き 玉ねぎ醤油ソテー 白菜のゆず塩蒸し あとはお弁当にする際にオムレツを作ります. この頃食べる量が減ってるのか,つくりおきを平日に食べきれない傾向にあるので,作りすぎに注意しています.具沢山の汁物は…

ジョギング

朝にジョギング 4km. 日記を始めてから朝走るのは初めてで,いつものコースが新鮮でした.走っている人の顔ぶれもだいぶ違うので楽しかったです. 朝日を浴びるのも気持ちがいいものでした.なんだか徳の高いことをした気分になります.

メモ(今週の作りおき)

漫然としたメモです. 鯖の塩焼き 鱈のバター醤油焼き(冷凍庫へ.後日調理) 白菜のゆず塩蒸し レンコンのエテュべ(解凍) 炒め玉ねぎ・ほうれん草・クリームチーズのオムレツ こんなもんかな….最近はお魚を美味しく食べることにハマっています.切り身は…

ジョギング

ジョギング 3 km 走りました. 4 km 走ろうと思ったけども,事前に水分をとり忘れており,若干辛かったのでやめました. 今度はちゃんと飲んでから出かけよう.火照った体に心地よい寒空でした.

ジョギング

いつもより遅いペースで3km走りました. 平日にジョギングできる状況に喜びをかみしめつつ…. すっかり寒いなかを走るのもいいものですね.

最近の作りおき 週末の食事など

自炊は続けています.最近はノルウェー鯖にはまり,いろんな味付けで適当に焼いて食べています.すぐ調理が仕上がりますし,適度な脂感で食べ応えがあるのが気に入っています. 塩焼き 塩+胡椒 辛味噌+みりん スパイスマリネ お弁当のおかずラインナップと…

ジョギング (3回) 先月の歩き

ご無沙汰しております.なかなか忙しくて,歩いたり走ったりの記録をしてませんでした. 先月の歩き 驚くほど歩いていません.そういう月もあります.前回から走った記録. 11/11 3 km 11/23 3 km 12/09 4 km 最近は防寒をしっかりしてから走るようになりま…

今週の作りおき レシピ メモ(週末の晩ごはん)

今週のお品書きです.珍しくほぼメモ通り. 鯖のスパイスグリル(インディアンカレー粉でマリネ) 鶏モモ・れんこん・舞茸のトマト炒め煮 キャベツのハーブグリル,オレガノとニンニク少々 具沢山チャウダー(玉ねぎ・ベーコン・にんじん・キャベツ・じゃが…

今週の歩き プール

のらりくらりと歩いています. 最近はサカナクションをよく聴きます.「Aoi」が好き.ライブ行きたいな〜. 久々にプール行って1km泳ぎました.

メモ(来週の作りおき)

ちょっと早いですがメモです. 鯖のスパイスグリル(インディアンカレー粉でマリネ) 鶏モモ・れんこん・舞茸 or エリンギのトマト煮 キャベツのハーブグリル,オレガノとニンニク少々 具沢山チャウダー(玉ねぎ・ベーコン・にんじん・キャベツ・きのこ・じ…

今週の作りおき・メモ(サラダ・だし巻き玉子)

お品書き. イサキの幽庵焼き 豚ばら薄切り・レンコン・キャベツ・舞茸の胡麻味噌炒め 大根の塩もみ,ゆず果汁 オニオンソテー醬油味 鶏モモ・豚こま・ほうれん草・舞茸のみぞれ汁 生ほうれん草が安かったので,威勢良く全てを軽く湯がいて鍋に入れました.…

メモ(今週の作りおき・買いものリスト)

今週は何を作ろうかな. 鰤 or 鱈の幽庵焼き 豚肉・レンコン・キャベツ・舞茸のごまみそ焼き(余裕があれば+揚げごぼう) 大根の千切り,ゆず果汁と鰹節和え オニオンソテー,醤油味 鶏モモ・ほうれん草・水菜・レンコン・ベビーホタテのみぞれ鍋 買いもの…

10月の歩き ジョギング

10月は9月と同じくらい歩いています.11月はもう少しがんばってみよう. 10月30日に4kmジョギングしました.もうすっかり肌寒い.

今週の歩き ジョギング

今週は体調が悪いのに忙しいという辛いコンボで,あまり歩いてませんでした.昨日久々にジョギング (4 km) できたのでよかったです.

今日の歩き 今週の歩き

得難い経験をした一日でした. 今週はよく歩きました.

今週の作りおき・メモ(休日のランチ)

今週のお品書き. 鮭とキノコのホイル蒸し焼き バター醤油 豚肩ロース薄切り・大根の拍子切り・水菜の塩ゆず炒め レンコンのエチュべ 白菜・大根・ぶなしめじ・水菜・鶏モモの豆乳柚子胡椒スープ 昨日ムニエルにしよっかな〜と言いつつ….塩ゆず炒めで粉を使…

しばらくの歩き

出張中の歩きです.よく歩きました. 今日は午前中歩数計がストップしており,しょんぼり…. 最近は金曜の夜に食材を買い込んで,翌朝から調理するのが好きです.

メモ(作りおき・買いものリスト・出張)

今週の平日はほぼ出張でした.久々の作りおきです.これまで和風な味付けが多かったので,ちょっとこじゃれた感じにしてみたいところ.以下,作りおきのお品書き. 白身魚のムニエルときのこソテー,バター醤油 豚しゃぶ・かぶ or 大根・水菜の和え物 塩とゆ…

今日の歩き ジョギング

午後から夜遅くまで仕事をしてました. 10,000歩くらい歩いて,5km走りました.久しぶりで気持ちよかったです. 1週間分呼吸したようなきもちになります.来週はプールに行きたい.

ここしばらくの歩き 先週の歩き

しばらく歩きをまとめていませんでした.おしなべて so so. と言った具合です.ちょっと疲れた週でした.今日走りたいなー.

今日の歩き メモ(ベーグルについて)

今日はよく歩きました. 無性にベーグルを食べたくなり,夕飯用にハム・レタス・クリームチーズサンドのハーフと,翌日用にプレーンとチーズのフルサイズを買いました. 近藤聡乃さんの『ニューヨークで考え中』を読んでから,潜在的に欲していたのかもしれ…